I NOMI DEI NOSTRI VINI

Per molti saranno cose banali, ma noi siamo romantici e attaccati alle nostre tradizioni, quindi per un motivo o per l’altro sono stati chiamati così.

DAMANTO Questo nome è in ricordo di nonno Rino. E’ a lui, che amava così tanto il vigneto, che dedichiamo questo vino. Lui usava questa parola come aggettivo superlativo per qualsiasi cosa. Ad esempio al momento della svinatura quando assaggiava il vino nuovo diceva con aria di compiacimento “ah quest’anno il vino è damanto”, per dire che era molto buono. Oppure poteva usare questa parola come sinonimo di forza, di bellezza, di intelligenza. Insomma quando una cosa gli piaceva tanto e ne era orgoglioso lui diceva “è damanto”.

SAN BERLERO Quando abbiamo svinato la prima volta, per fare il vino da imbottigliare, avevo in cantina un calendario dove ogni giorno c’erano riportati tantissimi nomi dei santi. Quel giorno fra i vari nomi c’era riportato San Berlero. Rimasi colpito da questo nome, mi piacque subito. Lo trovai assonante con una cosa da bere. Adesso lo riteniamo il patrono della nostra cantina e dei nostri vini.

FRANCESCONE Il nome per questo vino bianco è stato l’ultimo a venir fuori. La spiegazione del nome alla fine è semplice. Le uve bianche migliori vengono prodotte in un nostro appezzamento di terreno che si chiama FRANCESCONE. Era d’obbligo chiamare così anche il vino.

SAN ROSE’ ci abbiamo pensato tanto, ma finchè non lo abbiamo assaggiato non è venuto in mente nessun nome, ma a quel momento abbiamo detto “quanto è buono, bisognerebbe farlo santo” e da questa frase è diventato San Rosè.

POGGIO VENTOSO Se ci venite a trovare in cantina capirete il perchè di questo nome. Sulla nostra collina il vento non manca mai e l’altra particolarità è che dalle nostre parti la collina si chiama Poggio. E’ stato facile mettere insieme le due cose.

Ma questa storia non finisce qui……

In futuro, avremo altri vini da proporre e altri nomi da raccontare.
Seguiteci e ne berrete delle belle! Alla salute di tutti!